人参ポタージュスープ
作り方
コツ・ポイント
米は、洗わずにそのまま入れて炒めます。冷ご飯があれば、手順3の湯を入れた後に、1/2カップ分ほど入れて煮ても大丈夫です。濃度をつけるためなので、米の代わりに小さめのじゃがいも1~2個を炒め合わせてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもポタージュスープの姉妹版レシピです^^
あっさり味が物足りない場合は、仕上げに生クリームを入れてどうぞ♡
あっさり味が物足りない場合は、仕上げに生クリームを入れてどうぞ♡
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