白菜炒め載せラーメン
兼業主夫G
作り方
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1
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焦げないフライパンで白菜、竹輪、エノキタケを適当に切って炒める。油は入れない。
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2
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中華めんを茹でて、湯切して、白だしで作ったスープに麺を浮かべる。
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3
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炒めた具を載せて完成。
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コツ・ポイント
野菜を焦がさないように弱火で炒めます。味付けもしません。塩を少し加えてもＯＫ．
このレシピの生い立ち
ここのところ新作レシピを載せていないのであるもので適当に作ったものを載せました。こんなの料理じゃ無い？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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兼業主夫G
