スイートチリでアジアンポテトの画像

Description

塩味のシンプルなポテトもおいしいけれど,たまにはピリッとからくてちょっと甘くてアジアンなポテトもいいですよ。    

材料 (2人分)

中2個
スイートチリ
大さじ2~
クレイジーソルト(塩コショウ)
適量
パセリ
適量
サラダ油
大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1センチ角ぐらいに細長く切る。

  2. 2

    耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで加熱する。(500wで2分30秒~3分)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを入れクレイジーソルトをふり、中火ぐらいで炒める。★(しゃりしゃりしたのがお好みの方はさっと・ほくほくしたのがお好みのかたはじっくり)

  4. 4

    お好みのかたさに炒めたら、スイートチリソースを入れてからめる。

  5. 5

    器に盛りつけ、パセリをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

クレイジーソルトはしっかりめに(多めに)振った方がおいしいです。熱々を食べるのがおいしいですが、冷めたらケチャップをつけるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

ジャガイモをたくさんいただいたので、以前作ったトメトメさんのポテトを思い出して甘辛も食べてみたくなったから。
レシピID : 288659 公開日 : 06/10/08 更新日 : 11/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

162 (136人)
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miwayon
サワークリーム添えて☆美味!リピします☆★☆
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クックLO1YBH☆
簡単でとても美味しかったです!また作ります(^-^)

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう♪

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@迷子@
スイチリ多めで♪美味しかったです!!

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう❤️

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8823若葉
とても簡単で美味しい(。・ω・。)ノ♡また作ります(^▽^)/

つくれぽありがとう♬掲載が遅くなってごめんなさい。