★とっても美味☆鶏肉のさっぱり唐揚げ★

先日、お友達におうちでご馳走になったレシピを教えてもらいました♪このから揚げを食べたら他のものが食べれないくらい絶品ですよ(>_<)

材料 (2人分)

若鶏モモ肉
240g
たまねぎ
小1/4個
キュウリ
1/2本
ミニトマト
2個
①さとう
大さじ1
①しょうゆ
大さじ1と1/2
①酢
大さじ1と1/3
①ゴマ油
大さじ1/2
下味用:しょうゆ
適宜
下味用:酒
適宜

1

鶏肉は一口大に切り、下味用のしょうゆ・酒に20分程つけておく。

2

たまねぎ、キュウリ、ミニトマトは小さ目のサイの目に切り、①とあわせて冷蔵庫で冷やしておく。

3

揚げ油を170~180℃に熱して鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ、器に盛り2をかける

コツ・ポイント

タレの中にトマトではなく赤ピーマン(パプリカ)でも美味しそう・・・その他大人用にちょっとピリッとさせてもいいかもぉ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28866 公開日 : 01/09/04 更新日 : 01/09/04

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