林檎とラムレーズンのHMパウンドケーキ♡

1. 1

   りんごは皮をむいて5mm幅の銀杏切りにして鍋に入れます。
   
   砂糖を振り全体に絡め10分おいて下さい。
   
   ※鍋の火はまだ！

2. 2

   

   砂糖が溶けてりんごから水分が出てきたら弱火にかけて煮ていきます。
   2分位煮たらラムレーズンを加え更に3分煮て下さい。

3. 3

   

   りんごとラムレーズンは一旦別皿に移しあら熱をとっておきます。

4. 4

   

   ボールを用意します！
   
   バターは室温に戻し、なめらかになるよう混ぜていきます。
   
   砂糖を二回に分けて入れ良く混ぜます。

5. 5

   卵は溶いておきます。
   ④に2～3回に分けて入れて混ぜて下さい。
   更に牛乳を加え良く混ぜます。

6. 6

   

   ホットケーキミックスを加え生地を切るようにサックリ混ぜ合わせます。

7. 7

   

   ⑥の生地に③の材料を加えて具が均一になるように混ぜます。
   

8. 8

   生地を均等に分け入れ台に2～3回叩きつけて下さい。

9. 9

   

   180℃で余熱したオーブンで約25分焼きます♡
   
   機種によって若干の違いがありますのご注意下さい！

10. 10

    

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです╰(*´︶`*)╯♡
    
    

11. 11

    ※たまたまミニパウンドケーキ型の在庫があったので小分けしました。
    大容器ならちょうど1本焼けます！

12. 12

    

    H24年12月8日
    【ラムレーズン】部門人気検索トップ10入りしました♡
    
    沢山の閲覧者ありがとうございます･ﾟ☆..

コツ・ポイント

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