赤魚の煮付け
作り方
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1
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魚の皮にバッテンに切り込みを入れる。
(写真は元々小さくカットされたものを使用しています。)
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2
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○を鍋に入れ、煮立ったら魚を加える。
火が通れば器に盛り、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作るたびに味が変わるので、計量しながら作ってみました。
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魚の皮にバッテンに切り込みを入れる。
(写真は元々小さくカットされたものを使用しています。)
○を鍋に入れ、煮立ったら魚を加える。
火が通れば器に盛り、出来上がり。