簡単美味しい＊筑前煮
✿ちさと✿
作り方
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1
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こんにゃくはスプーンでくり抜くようにすると綺麗です
お鍋でさっと茹でて臭みをとります
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2
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鶏肉・にんじん・たけのこ・れんこんをお鍋に入れ、ごま油を少々加えて炒める
茹でたこんにゃくも加える
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3
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しめじも加える
しいたけなどご家庭で入れたいものを入れて下さい
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4
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☆を入れて煮る
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5
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落し蓋をします
煮汁が無くならない程度まで味を含める
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6
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最後にいんげんを加えて、彩りよく仕上げます♪
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7
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かき混ぜる時は、へらやお玉でするとにんじんが崩れるため、お鍋ごとふって下さいね！
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8
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お皿に盛ったら出来上がり♪
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9
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2013.1.3話題のレシピ☆ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
にんじんを崩さない様に、お玉などで無理やり混ぜないように！！
このレシピの生い立ち
母も祖母も作ってきた、我が家の伝統的味付けの筑前煮を私も♡（笑）
本当に美味しくて泣けてきます！
ご飯が止まりません！
本当に美味しくて泣けてきます！
ご飯が止まりません！
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✿ちさと✿
