市販ルーで簡単*キーマカレー

市販ルーで簡単*キーマカレー
レポ300件大感謝です!市販ルーで超簡単にキーマカレー♪あっという間に出来て楽チン豪華に見える一品です(*^^*)

材料 (4人分)

鶏ミンチ(合挽きや豚ミンチでも)
1パック(275gでした)
玉ねぎ
2個
塩コショウ
適量
150〜200cc(お好みで調整して下さい)
カレールー
1/2箱
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
小さじ1
バター
小さじ1
乾燥パセリ
お好みで適量
お好みで適量

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玉ねぎはみじん切りにします。出来るだけ細かく切って下さいね。

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フライパンに油を引きフライパンが熱くならない内に鶏ミンチを入れてパラパラになる様に塩コショウして炒めます。

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8割位火が通ったら玉ねぎを加えて中火にしザッと混ぜ合わせます。

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蓋をして3分玉ねぎに火を通します。

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玉ねぎにしんなり火が通ったら水とカレールーを入れます。ルーの違いでも水の分量は変わってくるのでお好みで調整して下さい。

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カレールーを潰して溶かします。先に溶けやすい様に刻んで入れてもイイですね。

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カレールーが溶けたら★の調味料を入れます。煮込まないので本当にあっという間に出来ます♫

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調味料が溶けたら最後にバターを入れて混ぜます。コクが出てまろやかになりますよ。

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お皿に盛ってお好みで乾燥パセリと七味唐辛子をかけて召し上がれ♫(七味唐辛子は辛さ調整です。ピリッと辛くなりますよ)

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人参や茄子、キノコ類、水煮大豆、コーンなどお好きな野菜や具材を入れて楽しんで下さいね(*^^*)

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お子さん用に甘めに作る場合は砂糖小さじ1か蜂蜜を入れてヨーグルトを大さじ1加えて下さい。

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家は卵がダメなので出来ませんが目玉焼きを乗せると豪華に見えて美味しいですよ♫

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2015.1.4つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)

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2015.5.20節約献立に掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

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2015.10.15つくレポを下さった皆さんのおかげで2度目の話題入りすることが出来ました!ありがとうございます(^^)

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クックパッドのカレーレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

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ID2873037
発酵無し!トースターで簡単に作れるナンです♡よかったらカレーと一緒にどうですか?

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レシピID : 4446815
小松菜たっぷりキーマカレーです♪

コツ・ポイント

玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにする事。フライパンでザッと炒めたら蓋をして玉ねぎをしんなり蒸し焼きする事です。

このレシピの生い立ち

前に水煮トマトで本格的に作ったら、上の子がトマトが苦手なのでちょっとトマトがキツいなぁ、、、と食べなくて!(◎_◎;)
市販ルーとケチャップでリベンジで作ってみたら美味しい!と喜んで食べました(笑)
レシピID : 2888503 公開日 : 14/11/18 更新日 : 19/04/06

このレシピの作者

第3期レシピエール*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザー*ショコラアドバイザー*環境アレルギーアドバイザー

家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯♪

インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko
ナディア→https://oceans-nadia.com/user/153045

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tennisnoah 2016年08月15日 06:13
まこさん♪♪

おはようございます(*^。^*)

早朝からご丁寧なコメを有難うございました。

まこさん、もしかしてLIVEをご覧になったのでしょうか?
もしそうだとしたら感動して涙が出ます。  お疲れさまでした。

錦織君大快挙ですね!
錦織君調子が良くて試合開始早々は一方的にすんなり勝ってしまうのかと思いましたが、途中から相手が息を吹き返して一時はどうなるかとヒヤヒヤしました。
それでも最後は粘り強く頑張ってくれて嬉しいです(^O^)/
これで寝不足が少し解消できます(笑)

それではまた~(*^。^*)