刻んで漬けるだけ♡紅白なます♡

刻んで漬けるだけ♡紅白なます♡

Description

おせち料理に欠かせない"なます" 大好きなので、お正月迄待てません‼刻んで漬け込んで食卓に♪さっぱり味がたまりませーん♡

材料

大根(千切り)
500g
人参(千切り)
100g
塩(塩もみ用)
小匙1.5杯
合わせ酢
お酢
100cc
砂糖
50g
小匙0.5杯
切り昆布、柚子皮
少々

作り方

1

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700ccの保存容器に入る量に仕上がります。

2

写真

大根、人参を千切りにして、ボールに入れ、塩をかけ10分程おき、水けを絞る。合わせ酢に漬け込む

3

切昆布、柚子、蜂蜜を加えて、完成!

4

5

2014年12月8日
”紅白なます”の人気検索でトップ10入りしました。♡有難うございます。

6

2015.7.9
話題入り♪有り難うございます。^^)v
2016.4.27
人気検索 1位有難う御座います感謝♥

コツ・ポイント

蜂蜜が入るとグ~ン⤴と味UPしますよー!

このレシピの生い立ち

☆義母から受け継いだレシピです。
お節料理お手伝いしながら覚えました。
お義母さんは酸っぱい味が苦手なので甘めでしたが、少しづつ私好みの味付けにアレンジ、つけ汁1滴残らず飲み干してしまいます♪
レシピID : 2889352 公開日 : 14/11/22 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

141 (65人)

19/09/03

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やはり蜂蜜入りが美味しい!娘母2お弁当に☆さっぱりと一品嬉しい

yesmama

有難う凄く美味しそう♪素敵お弁当NHKサラメシに投稿出来るよ

19/08/09

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大根と人参しっぽ(*´艸`*)さっぱり1品出来ちゃったさっぱり旨

komutatata

豪華な食卓!夏バテ知らずだね♪参加出来て嬉しいです☆有難うね

19/07/28

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なますは蜂蜜入りの此方がお気に入り!切り昆布と枝豆入りで☆有難う

yesmama

美味しそうなお弁当レポ有難う♪連日の猛暑ご自愛をね(^-^☆

19/07/14

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さっぱりお酢パワーで元気回復♡素敵レシピに感謝♡美味しかったぁぁ

へい!ゆー

嬉し~い♪お口にあって良かったです夏休み目前楽しみネれぽ感謝

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NAGANO久留米 2015年07月09日 10:42
話題入りおめでとうございます(*^^*)