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豚肉のめんつゆ生姜焼き…

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Description

白いご飯に合う定番おかず。。。
焼いた豚肉に…
生姜入りの“めんつゆ”をジューっと^^

材料 （2人分）

豚肉(生姜焼き用)
２００ｇ
小麦粉
適量
◎めんつゆ（ストレート）
８０ｃｃ
◎酒
大さじ１
◎すりおろし生姜
大さじ１
サラダ油
小さじ２
キャベツ(千切り)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、両面に薄く小麦粉をふっておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を重ならないように広げて焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返し、もう片方にも焼き色をつける。

  4. 4

    ◎の材料を合わせて加え、肉全体に煮からめる。

  5. 5

    写真

    皿に移し、キャベツの千切りなどを添える。

コツ・ポイント

あらかじめ小麦粉をふっておくと、たれが良くからみます^^
濃縮タイプの“めんつゆ”を使う場合は、つけ汁の濃さに希釈して使って下さい。。。

このレシピの生い立ち

“めんつゆ”って便利ですよね～♪
これだけで味が決まります(^.^)
レシピID : 2889630 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月26日
初れぽ
写真
こはる・▽・
めんつゆはらくでいいですね♡丼弁当にしました！感謝＼(^o^)／

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね！！

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