豚肉のめんつゆ生姜焼き…

豚肉のめんつゆ生姜焼き…
白いご飯に合う定番おかず。。。
焼いた豚肉に…
生姜入りの“めんつゆ”をジューっと^^

材料 (2人分)

豚肉(生姜焼き用)
200g
小麦粉
適量
◎酒
大さじ1
◎すりおろし生姜
大さじ1
サラダ油
小さじ2
キャベツ(千切り)
適量

1

豚肉は、両面に薄く小麦粉をふっておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を重ならないように広げて焼く。

3

焼き色がついたら裏返し、もう片方にも焼き色をつける。

4

◎の材料を合わせて加え、肉全体に煮からめる。

5

写真

皿に移し、キャベツの千切りなどを添える。

コツ・ポイント

あらかじめ小麦粉をふっておくと、たれが良くからみます^^
濃縮タイプの“めんつゆ”を使う場合は、つけ汁の濃さに希釈して使って下さい。。。

このレシピの生い立ち

“めんつゆ”って便利ですよね~♪
これだけで味が決まります(^.^)
レシピID : 2889630 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/26

First tsukurepo mark
写真

めんつゆはらくでいいですね♡丼弁当にしました!感謝\(^o^)/

こはる・▽・

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!