繊維をとろう!きんぴらごぼう

材料 (2人分)

ごぼう
こんにゃく
鶏肉
にんじん
だし
さとう
みりん
しょうゆ
七味

1

フライパンを油で熱し、ごぼうとこんにゃくを炒める。

2

一口大に切った鶏肉を加えていためる。
さらに、にんじんを加えていためる。

3

やわらかくなったら、だしを入れる。つづけて、さとう・みりん・しょうゆで味つけ。

4

水分がなくなるまで煮る。
お好みで七味をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 289 公開日 : 99/04/26 更新日 : 99/04/26

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