紅鮭とカボチャの和風グラタン
作り方
-
-
1
-
サーモンを一口サイズに切ります。
他の野菜も切ります。
-
-
-
2
-
サーモンを焼きます。焼いたらお皿に移して起きます。玉ねぎ、ブロッコリーカボチャを炒めます。
-
-
-
3
-
マカロニをゆでます。
-
-
-
4
-
2と、3を一つのボールに入れ、ホワイトソースも投入し混ぜます。カツオ出しも入れて混ぜ塩コショウで味を整えます。
-
-
-
5
-
お皿にバターを塗ります。薄く。
-
-
-
6
-
4を器に盛ってチーズをトッピングします。
-
-
-
7
-
チーズがとろけていい焼き加減になるまでオーブンで焼きます。
-
-
-
8
-
美味しくできあがり!
-
コツ・ポイント
カボチャは、じゃがいもでも!
エリンギやしめじ等のキノコ類を入れても!
エリンギやしめじ等のキノコ類を入れても!
このレシピの生い立ち
和食が好きなので、グラタンをアレンジしました!