豆乳+市販ごまドレで素よりおいしい豆乳鍋
Description
たっぷり野菜と海鮮!ダイエットにもってこいの美容鍋 おいしい ヘルシー きれいに 痩せる 美肌 簡単 即席 鍋 リゾット
材料
(2〜4人分)
450cc〜500cc
☆市販のごまドレッシング
大さじ5
200cc〜250cc
☆粉末鶏ガラ(なければ中華味系でも)
大さじ1〜1.5
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
お好みの具材
適量
作り方
-
-
1
-
お鍋に豆乳以外の☆を全て入れ煮立ったら、
豆乳を入れ火の通りの遅い具材から入れていき再び煮立ったら完成!これだけ♡
-
-
-
2
-
おすすめの具材は海鮮系です!1番手軽なのはすり身です!えび風味やカニ風味のすり身が入ってるだけで濃厚になります!
-
-
-
3
-
また海鮮系鍋ですけどお肉系も1つ入れるとさらにコクがUPです!おすすめはパリパリ系のウインナー!合うんです。
-
-
-
4
-
絶対入れて欲しいのがまさかの小揚げ!ふわふわで豆乳がいい感じに絡んでおいしいです♡小揚げ苦手な旦那さんもおいしいと!
-
-
-
5
-
しめはご飯でもうどんでもパスタでも!わたしはもっぱらチーズ黒こしょうリゾット!
-
-
-
6
-
残り汁にご飯とチーズをいれていきます。冷蔵庫にあったのでいいです。この日はピザ用チーズ、とろけるスライスを適当にイン!
-
-
-
7
-
いい感じに溶けたらもう完成♡黒こしょう多めがおいしい!さらに上からもパルメザン粉チーズかけたのでこの日はトリプルチーズ!
-
コツ・ポイント
市販のごまドレは有名メーカーのアレを使用しています。やっぱこれが1番おいしい!分量は少なめの方で設定して味見で調節してください( ^ω^ )無調整しかないのでわからないのですが調製豆乳でもいけるのでは?
このレシピの生い立ち
ごま豆乳鍋が食べたかったけど家につゆの素がなかったので、適当に味を見ながらブレンドしたらおいしかったんですー\(^o^)/