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豆腐は塩ゆで、水切りする。
人参、木耳は千切り、ひじきは水で戻して、油で炒め、醤油で味付け。
すり鉢に豆腐を入れてよくあたり、塩、醤油、山芋粉、白ごまを加えてまぜる。
卵焼ききをあたためて、両面形を整えて、弱火でじっくり焼く。
嬉しい生木耳ですよね^^ほんとおせちの一品みたいで素敵です！
丸い感じがぐれーぷちゃんの優しい雰囲気ですね！有難う＾＾
まるで別物売り物です！美しすぎて、写真変更願いたい位♡大感謝
ママちゃん元気そうでよかったよ！カラフルで私も元気頂き感謝♡
☆Rokko☆
☆Rokko☆
