お茶欲をそそる!甘食の画像

Description

甘食って知ってます?マフィンのようでいて、ぽそぽそ。パンのようでお手軽。
これは、お菓子ではなく
懐かしい味の「おやつ」です。
仲良しの飲み物は、あなたのお好みで
チョイス(^.^)

材料 (約15~20個分)

200g
白ごま、すりごま
各小さじ1
ベーキングソーダ
小さじ1
小さじ11/2
卵+水
合わせて約130cc
バター
20g
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    粉類は振るっておく。
    柔らかくしたバターをよく混ぜて、2~3回に分けてお砂糖をすり混ぜる。そこにコンデンス
    ミルクも混ぜる。

  2. 2

    卵+水も2~3回に分けて
    混ぜ、粉類とごまを混ぜる。
    粉っぽさがなくなるまでね。

    この状態で、30分寝かせる

  3. 3

    オーブンは200℃に余熱
    絞り袋に生地を入れて、
    △になるように絞り出していく。私的には、小さい位が
    かわいいと思います。
    絞ったら、てっぺんに水をつけたフォークで×印をつけていく。

  4. 4

    写真

    200℃で12~13分で焼きあがり!あら熱をとったら、
    袋に入れて、乾燥から守りましょう。

  5. 5

    写真

    これこれ、懐かしい!!
    お母さんの味かな?

  6. 6

    底と底をくっつけて、
    仲良しに。
    甘食みたいな二人とは、
    いつも一緒にいる様子を
    言うそうです。かわいい♪

コツ・ポイント

好みで、お砂糖を蜂蜜に変えても
しっとりでいいと思います。
写真は、蜂蜜+お砂糖を3:1で。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28910 公開日 : 01/09/05 更新日 : 01/09/05

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