糖質制限!シュガーフリーりんごバター

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Description

糖質制限でも流行りのりんごバターを食べたくて、砂糖なしで作ってみました。糖質制限パンにちょっとつけて食べてみてください。

材料 (約300g、全糖質25.8g、一食分15gあたり糖質約1.3g)

1個(糖質26.2g)
バター
60g(糖質0g)
レモン汁
小さじ1(糖質0.4g)
パルスイート液状
40g(糖質0g)

作り方

  1. 1

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    いちょう切りにしたりんごをボウルに入れて、レモン汁をかけて、小さく切ったバターをのせる

  2. 2

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    ラップをかけて、600Wの電子レンジで4分温めて、一回かき混ぜてからもう2分600Wで温める

  3. 3

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    加熱した2にパルスイート液状を入れて、フードプロセッサーにかける

  4. 4

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    瓶に入れてできあがり!

コツ・ポイント

パルスイートは熱で甘味が落ちるので、加熱後に入れてください。

このレシピの生い立ち

軽井沢に旅行に行ったら、ジャムの店が多くて、その中でもりんごバターが山積みになっていて、流行りのようでした。糖質制限をしているので、パルスイートで自作してみました。砂糖独特の強い甘さはないけれど、あっさりでパンにも合います。
レシピID : 2891021 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Shely
ラカント使用、半量で作成しましたʕ·ᴥ·ʔ美味しかったです♡

つくれぽ、ありがとう!ラカントでもできましたか!