手作りわかめスープ

お母さんから伝授!インスタントより
ずーっとおいしいよ

材料 (2人分)

挽肉(なんでもOK)
こぶしくらいの大きさ
わかめ
適量
もやし
適量
1.5かけ
★ねぎ
5cm
適量
こしょう
適量
しょうゆ
少量

1

★マークを全てみじん切りにし、ごま油で炒める。ある程度味が油にしみこんだら挽肉をいれて炒める。

2

挽肉が炒まったら、二人分の水を入れて煮だたせ、あくをしっかりとる。

3

塩・こしょうで味付けをして最後にわかめともやしをいれてしょうゆで味を調えてできあがり!(わかめ・もやしは早めにいれるとしゃきしゃき感がなくなっておいしくないよ)

コツ・ポイント

もやしがなくてもおいしいよ

このレシピの生い立ち

レシピID : 28913 公開日 : 01/09/05 更新日 : 05/04/05

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