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簡単リンクキャベツた〜ぷり☆とん平焼き
作り方
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1
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キャベツは千切り、豚バラ肉は3センチ幅に切ります。
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2
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卵は溶いて、塩少々で味をつけます。
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3
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フライパンに油小さじ2をひき、豚バラ肉を炒め、色が変わったら、キャベツを炒め7割程火を通し塩、胡椒し取り出します。
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4
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フライパンに油をひき、熱くなったら卵を流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟になったら3を戻します。
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5
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フライパンを傾け、お皿に滑らせます。ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
卵は大きく混ぜると、空気が入り、ふっくらします。卵を巻くのが手間な場合はお皿にキャベツ炒めを盛り付けて、卵をかぶせて下さい。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と卵では、物足りなかったので、キャベツを入れました。
レシピID : 2891388
公開日 : 14/11/20
更新日 : 14/11/20
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/09/06
おしゃれな一品に変更ですね〜感謝です(*^^*)
15/06/17
ウインナーの方が馴染みそうです！つくレポ感謝です(*^^*)
15/01/28
嬉しいです(^^)ヘルシーなので安心です〜ありがとです！！！
15/01/23
おしゃれな一品になってますね(*^^*ありがとごさいます！！