子どもも好きな☆レンコンのチーズボール

子どもも好きな☆レンコンのチーズボール
子どもにもレンコンをいっぱい食べてもらいたくて(●'w'●)

材料 (二人分)

レンコン
150gくらい
大さじ1
ピザ用チーズ
ひとつかみ
しょうゆ
大さじ1
ネギ(なくてもok)
適量
卵の白身(なくてもok)
1個分

1

レンコンをフードプロセッサーでガーっとする。

2

そこに残りの材料を全部入れ、混ぜる。

3

食べやすい大きさに無理矢理成形する。ややパラパラするのが普通です。

4

170度くらいの油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

成形だけがんばれば何とかなります!

このレシピの生い立ち

子どもにレンコンを食べてもらいたくて、チーズを入れることを思いつきました!
レシピID : 2892050 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/14

First tsukurepo mark
写真

もう何度もリピしてます! 野菜嫌いの2歳息子もパクパクパク!

たんごにゃん

嬉しいです!あれこれアレンジしてみてください☆