モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

Description

【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。男性や子どもに抜群にウケます。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(約300g)
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ3〜4
大さじ2
★砂糖
大さじ1
小さじ1
★水
100ml
4つ
三つ葉、ネギなどの薬味
お好みで

作り方

1

鶏もも肉はひと口大、玉ねぎは薄切りにする。卵はといておく。

2

★の材料すべてと玉ねぎを、強火で3分ほど煮る。

3

鶏肉を加えて、さらに2〜3分煮る。火が通ったら、卵を少しだけ残して入れる。

4

卵が半熟になったら器に盛る。最後に、残しておいた卵をかけ、薬味をのせて完成。

コツ・ポイント

★ポイントは「追い卵」!★
手順3で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。とろっとろな見た目になります。

※味濃いめレシピです

お麩を足しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました。
レシピID : 2892328 公開日 : 14/11/20 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

248 (220人)

2021/07/14

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美味しかったです

vabochan

2021/05/27

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★味付け参考にしました。鶏肉→百合根で。絶妙でめっちゃ美味しかった!リピ決定です♡

*。さっちゃん。*

2021/03/27

写真

簡単でおいしくできました♡♡

えりかごはん

2021/01/31

写真

卵がとろとろでご飯が進む美味しさですね♡子供達にも好評でした♬

ChunChun☆≡

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