簡単!お弁当にも!鶏つくね!玉ねぎ入り

簡単!お弁当にも!鶏つくね!玉ねぎ入り
2015.5.12話題入り☆鶏ひきのふわふわ感と玉ねぎの甘さが美味しい。フライパン一つで焼いてから煮るつくね。お弁当にも

材料 (2人分(約8個分))

鶏ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
大1/2個
砂糖、しょうゆ
各小2
※水
1/2カップ
※しょうゆ、みりん
各大2
適量
適量
あればけしの実または白いりごま
適宜

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ボールにひき肉、砂糖、しょうゆ入れ、粘り出るまで練り、玉ねぎ、しょうが加え混ぜ、小判形にし、片栗粉まぶす。

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フライパンにごま油ひき、両面焼く。
☆今回、倍量で作ってます。

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※の材料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、煮汁がなくなり、照りが出るまで煮る。あればけしの実または白いりごまで飾る。

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☆串に刺しても、かわいいし、食べやすいです。

☆たくさん焼いて冷凍保存も。
お弁当に便利。

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2015.2.4人気検索トップ10入り
2015.5.12話題入り
皆様に感謝☆ありがとうございます。

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2015.5.28
のりてぃsxさんの献立に掲載していただきました。

彩りよく、つくねもふっくら美味しそう。感謝☆

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とりひきシリーズ
大葉と油揚げの巾着煮ID2988462
ひき肉のふわふわ感と大葉の香りがポイント。話題入りレシピ。

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とりひき肉ともやしの照り焼き
ID2959958
もやしのシャキシャキ感ポイント。
レシピ本掲載。
話題入りレシピ。

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とりひき肉と蓮根ひじきハンバーグID3096581 蓮根は半分刻み半分おろして食感もグー、甘辛煮でお弁当にも。話題入り。

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鶏つくねの大葉入りバージョンはこちらID3964432
大葉入りで風味アップです。

コツ・ポイント

成形しにくくても、片栗粉をつければまとまります。しょうがは、チューブのもので代用できます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな鶏肉をつかい、シンプルで、お弁当にも入れられるように、食べやすい形に作りました。フライパンにあった大きさで、おっきく焼いても豪華でいいですよ。
レシピID : 2892497 公開日 : 14/11/20 更新日 : 16/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (75人)

17/06/21

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すごく簡単で美味しく出来ました。 温玉を付けて食べてみたいです。

藤ヶ谷ひとみ

温玉いいね〜。タレとの相性抜群!是非!れぽ待ってま〜す♡

17/06/20

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3歳の息子のお弁当用に。試しに夕飯に出したら完食!また作ります!

なしりゅう

うちもよくお弁当に入れます。冷凍しておくと便利です。時短!

17/04/19

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お弁当にぴったりな一品ですよね(*´-`)

ふみたママ

お弁当の仲間入り嬉しいです♡詰めやすく食べやすいし。彩り綺麗

17/04/12

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もやし入りも美味しいけど、こちらも美味でした♪

SEHUN♡

タレの絡み具合いい感じですね。美味しそう♪照り照り〜!

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