とろける白子のあったかかけうどんの画像

Description

テーブルマークのさぬきうどん5食入りを使って、10分あれば出来るあったかうどんです。旬の鮭の白子を使いました。

材料 (1人分)

テーブルマークのさぬきうどん
1玉
めんつゆ(2倍濃縮)
200cc
200cc
適量
2束
半パック
生姜(チューブ)
お好みで
一味唐辛子
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    根菜の大きさを揃えて切り、鍋にめんつゆと水と合わせて火にかける

  2. 2

    写真

    凍ったままの麺を、内袋のまま電子レンジで温める。

  3. 3

    写真

    白子を一口大に切り、1の鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    お好みで、薬味を加えて召し上がれ!

コツ・ポイント

白子は茹ですぎて固くならないように、さっと茹でる。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんを使って、1人分でも手軽に旬の味覚を楽しみたくて。口の中でとろける白子と、歯ごたえあるうどんが絶品!
レシピID : 2892561 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

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