焼肉の残りで〜フライパンで石焼ビビンバ

フライパンにゴマ油を熱し、ご飯を薄く広げそのまま焦げ目がつくまで焼きます。パリパリになるまで触らないで下さい。

そこにナムル(今回はほうれん草、人参、ネギ)とキムチを入れざっくりと混ぜていきます。

ナムルは茹でたほうれん草と人参をゴマ油、塩、顆粒ガラスープの素で味付けしました。もちろん市販のでもokです。