絶品!もやし中華風サラダ

絶品!もやし中華風サラダ

Description

ゴマ油香る中華ダレが秘訣!子どもたちもモリモリ食べてくれます。

材料 (3人分くらい)

もやし
1袋
キュウリ
1/2本
鶏肉
1/2枚
適量
(ドレッシング)
大2
醤油
大4
砂糖
小1
ひとかけ
ひとかけ
大1

作り方

1

写真

もやしは袋のまま1分半レンジチン。裏返してまた1分半チン

2

写真

ザルにあげておきます。
キュウリを千切りに。
しょうが、ニンニクはすりおろしてドレッシングを作っておく。

3

写真

鶏肉は酒(適量)振り、皿にのせ、軽くラップをして過熱しておく。火が通ったら細く裂く。または切っておきます。

4

鶏肉はモモでも胸でも。時間のある場合は胸肉でレシピID:2844688を参考にして下さいね

5

写真

皿にもやし、鶏肉、キュウリをのせて食べる時にドレッシングをかけて頂きます!
私はドレッシング倍量で作って冷蔵保管してます

コツ・ポイント

もやしの水分をキチンと飛ばすこと、歯応えがなくならない様に、チンし過ぎないこと、くらいかな?

このレシピの生い立ち

母親の作っていたもやしサラダを復元してみました。
レシピID : 2892745 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/18

写真

もりもり食べれました!レシピありがとう(*^^*)

ChocoDolly

わ~綺麗!作って下さりありがとうございます!

14/12/09

First tsukurepo mark
写真

豆モヤシですが美味しく出来ました♪ありがとうございます♪

トロントゆも

トロントゆもさん、ありがとうございます♪良かったらリピしてね