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皮ごとみかんでドライフルーツ

皮ごとみかんでドライフルーツの画像

Description

みかんを皮ごと食べられるドライフルーツです。家庭のオーブンレンジで、簡単に！

材料 （1回分）

作り方

  1. 1

    みかんをよく洗い、キッチンペーパーで水分をふき取る。

  2. 2

    ヘタとおしりを切り落とした後、厚さ5mmくらいの輪切りにする。

  3. 3

    写真

    オーブンシートの上に重ならないよう並べる。

  4. 4

    写真

    110度で1時間焼き、
    ひっくり返してまた110度で1時間焼きます。
    出来上がり！

  5. 5

    ジップロックや保存瓶に入れて、乾燥剤を入れて保存してください。
    じゅわ〜っとみかん味が凝縮されて美味です！

  6. 6

    ジャムやドライフルーツのレシピをブログで紹介しています。
    よかったら覗いてみてください⇩

  7. 7

    mogjamのブログ☆ときどきジャムどき
    http://s.ameblo.jp/mogjam/

コツ・ポイント

輪切りにするとき、なるべく均一にしてください。
焼き時間は、乾燥しているかをみて、調節してください。

このレシピの生い立ち

無農薬みかんをたくさんもらったので、皮ごと食べられるレシピを考えました。
天日干しは時間がかかるので、オーブンレンジで簡単に！
子供のおやつにも。デザートのトッピングにも。
レシピID : 2892828 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2023年2月13日
写真
Perlまま
無農薬のはっさくを大量に頂いたので、作りました。ヨーグルトに一晩入れて、食べようと思います。簡単にドライフルーツできて嬉しいです
#ドライフルーツ #オーブンで楽々
2020年12月18日
写真
あ　か　ね
トーストに乗っけておしゃれなランチになりました！たくさんみかんを消費できて嬉しいです。
#ドライフルーツ #みかん消費
2020年10月2日
写真
とうぞうさん
皮の苦味と実の甘みが何ともいえず、癖になりました。
2019年3月13日
写真
ソウくんママ
ちょっと焼き過ぎましたが美味しく出来ました(^^)レシピ感謝です

綺麗な色ですね！レポありがとうございます

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mogmog22
皮ごとみかんでドライフルーツ
by mogmog22