パリパリ鶏もも肉のネギ塩レモンだれ添え♡

パリパリ鶏もも肉のネギ塩レモンだれ添え♡
ネギ塩レモンだれは、万能タレ♡お肉や魚、野菜にかけても美味しいです❢

材料 (2人分)

★ネギ塩レモンだれ★
大さじ3
白ネギ
1/2本
小さじ1
大さじ1
◉砂糖
ひとつまみ
◉粗挽きブラックペッパー
適量
◉鶏ガラスープの素
小さじ1.5
◉レモンの絞り汁
大さじ2
★鶏もも肉のパリパリ焼き★
鶏もも肉
約300g
少量
コショウ
少量
適量
サラダ油
適量

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ネギは、白い部分をよく洗って水気を切り、みじん切りにします。

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フライパンに、ごま油→ネギ→塩→にんにく→しょうが→酒の順に入れ炒めます。後の◉の材料を一気に入れて、火を止める。

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鶏もも肉は、軽く塩、コショウをして、両面に片栗粉をまぶします。片栗粉をまぶすとパリパリに焼き上がりますよ♬

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フライパンにサラダ油を入れて、鶏もも肉の皮面から焼いていきます。

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余分な油はキッチンペーパーなどで取り除きましょう。

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お皿に盛り付けて、ネギ塩レモンだれをたっぷりかけて、完成です♬今日は、ネギたっぷりで、青ネギも添えました♡

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2/4【ネギ塩】の人気検索1位になりました✨ありがとうございます❢

コツ・ポイント

ねぎ塩レモンだれのポイントは、ひとつまみの砂糖です。レモンの酸味を和らげて、味に深みが出ます♡

このレシピの生い立ち

焼き肉屋さんのねぎタン塩や、豚トロのねぎ塩ダレをイメージして、家庭にある材料で作ってみましたo(*^▽^*)oさっぱりして、とても美味しく出来ました♡
レシピID : 2893988 公開日 : 14/11/21 更新日 : 15/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

17/02/14

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とてもさっぱりしてて美味しかったです✨また作ります⭐️

yuika✡

作って頂いてありがとうございます(*∩ω∩)♡れぽ感謝です!

16/06/01

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レモンがいいですね〜(*^o^*)ありがとうございます!

takko

さっぱりしてたくさん食べられますよね!作って頂いて感謝です♡

16/04/25

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唐揚げを作る時は必ずこのタレを作ります♡ホントに美味しいです♡

☆Dream☆

作って頂いてありがとうございます(*∩ω∩)♡れぽ感謝です!

16/03/21

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ネギ塩タレ 美味しくできてクセになりそうです♪

かるず

ネギ塩レモン気に入ってもらえて嬉しいです(*∩ω∩)♡

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