香ばし和風ビスケット。
マナmama♪
作り方
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1
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ボウルに分量の粉を加えてホイッパーでかき混ぜる。(時間に余裕があればふるいにかけても◎)
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2
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別のボウルに※を全て加え、ホイッパーでぐるぐるとかき混ぜる。
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3
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2のボウルに粉を加える。ヘラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
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4
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生地をラップで包み7mm程の厚さに伸ばす。扱いやすい生地なのでそのままめん棒で伸ばしても◎
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5
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好みの形に包丁やカートでカットする。(型抜きをする際は何度もまとめて伸ばすと生地が傷むので要注意。)
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7
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【青のりゴマビスケット。】青のりが香る手間なしビスケット。レシピID:2978913
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8
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【オイルで作る★シンプルクッキー】バターなし。簡単サクサククッキー レシピID : 2707967
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9
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15.12.21 作りやすい分量に変更しました。
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コツ・ポイント
オーブンの癖やビスケットの厚みによって焼成時間が変わります。
使用する油は癖のないもの(オリーブオイル・グレープシードオイル・太白ごま油・サラダ油)を使ってください。
使用する油は癖のないもの(オリーブオイル・グレープシードオイル・太白ごま油・サラダ油)を使ってください。
このレシピの生い立ち
最近バターを使わないお菓子にはまっています。あまじょっぱいビスケットが食べたくて試しに作ったところ好評だったのでレシピにしました。
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マナmama♪
