カレーリメイク☆レタスカレーうどん
Description
余ったカレーを美味しくリメイク☆
ベジタスの野菜をたっぷり入れて「ヘルシーカレーうどん」があっという間に完成です^^☆
ベジタスの野菜をたっぷり入れて「ヘルシーカレーうどん」があっという間に完成です^^☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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うどんを湯がいておく。(冷凍うどんの場合はレンジで加熱する。)
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2
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温めたカレーにだし汁を加えて、カレースープを作る。
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3
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一煮立ちしたら、うどんを加えて、スープとうどんをサッと絡める。
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4
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器に移し、ちぎったベジタス野菜を盛りつける。
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5
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あっという間に「ヘルシーカレーうどん」の完成です☆
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コツ・ポイント
カレーとだし汁の量はお好みで調整して下さい。
ベジタスの野菜は包丁いらず^^ いつでも手軽に野菜をプラスできるので冷蔵庫に1袋あると便利です♪
ベジタスHP:http://www.vege-tus.com/
ベジタスの野菜は包丁いらず^^ いつでも手軽に野菜をプラスできるので冷蔵庫に1袋あると便利です♪
ベジタスHP:http://www.vege-tus.com/
このレシピの生い立ち
余ったカレ−でカレーうどんを作りたくて作りました♪ベジタスの野菜を使えば、野菜の下準備がゼロ!たっぷり入れてもペロッと食べれちゃいます^^♪ だし汁の用意をしても、10分あれば出来ちゃいます(^^)☆