ホットプレートDEビビンバ♪
けいっこ
作り方
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1
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ご飯はいつも通りからやや固めぐらいに炊いて保温にしておく。(冷凍ご飯や冷ご飯ならチン！しておいてください。)
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2
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ほうれん草、もやし、ニンジンはそれぞれさっと茹でて水を切っておく。
○を混ぜて用意しておく。
☆を混ぜて用意しておく。
ここまでをお客さんがくるまでにしておくとスムーズに作れます。
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3
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☆を混ぜ、1ｃｍ幅位に切った牛肉をつけておく。(１０分くらい)
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4
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ホットプレートを熱し、少量の油(材料外)をひき③の牛肉を炒める。
肉の色が変わったら、お皿に取り出す。
ざっとホットプレートを拭ききれいにする。
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5
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ごま油大さじ３をひき、ご飯を広げる。
その上に②で水を切っておいたほうれん草、もやし、ニンジン、④を並べ卵を割りいれる。
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6
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ご飯の下が焼けてくるまで加熱し、全体に大きく混ぜ②の○のタレをかけて卵に火が通ればできあがり！取り分けてコチュジャンをお好みでつけてもらって食べてください。
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7
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2009.3.12 話題入りしました。ありがとうございました.♥(｡￫v￩｡)♥
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8
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2011/5/1 100人達成しました。作っていただいたみなさん、ありがとうございました。
( ^^) _U~~
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コツ・ポイント
子供が一緒のことが多い、我が家ではコチュジャンはそれぞれのお皿で調整してもらいますが、大人ばかりの時は○の材料に入れてしまってご飯に混ぜた方がおいしいと思います。そうそう、最後はあまりかき混ぜずにお焦げを作ってくださいね。☆ﾟ.+:｡ﾟおい(oゝω･o)しー.+:｡ﾟ☆
このレシピの生い立ち
混ぜるのをお友達にお願いしておけば、その間に片付けもできちゃいます。ホットプレートで炒めている間、いい香りが広がって食欲をそそりますよ.♥(｡￫v￩｡)♥
レシピID : 289447
公開日 : 06/10/11
更新日 : 12/09/16
夕食にいただきました＾＾いいねぇ～ホットプレートで美味しくビビンバ♫♬
子供も焼肉屋とか行くと石焼ビビンバ食べるんだぁ～＾＾
美味しいレシピどうもありがとう～ごちそうさまでした(*^^*)
うちの家では好評なんでUPしたんだけど
気に入っていただけました？
家族で焼肉とか行くと結構 \ が掛かっちゃうんですよね。
でも家で焼肉をすると床がテカテカになっちゃうし…。
なんかちょっと焼き肉が食べたくなってきた。
このビビンバホントに美味しいです！
最近お客さんがくるとこれ作っています(*^_^*)
・・・というかお客さんに作ってもらっています。
みんな喜んで？楽しそうに作ってくれますよ！
その間に他の物一品とかできるし・・・(^_-)
ホットプレートで作るとお焦げも出来て最高です♪
美味しいレシピありがとうございました！
これからもよろしくお願いします
そうそう、お客さんにもお手伝いしてもらって
楽しくお迎えできるといいですよね♫♬
案外皆さん、お任せすると喜んでもらえるし…。
おもてなしの席にビビンバが参加できて
私も嬉しいです
これからもよろしくお願いします(^^♪
わぁ～お！話題入りだね！
(.*'∇')ノ゜・:*。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆オメデトー
このレシピずっとフォルダに入ってるのだ～～^m^
具と卵いれたら蓋するの～？
蓋したら卵が固まっちゃうかな～？
うちのお姉ちゃん石焼ビビンバ大好きなんだよね～♡
休みのランチに作ってみようかな～♪
ほんとに(*・(ｴ)・)∠♥ｵﾒﾃﾞ㌧♥
お祝いコメ、ありがとう♫♬
蓋はしないよ～
チャーハンや石焼ビビンバをホットプレートで作る感じ。
下ごしらえをしているからホットプレートでは
卵を加えて混ぜるだけだよ。
注意点は肉に下味をつける事
肉にちゃんと火を通すくらい
全体が混ざったら後半は「放置」する事で
カリカリのおこげができるよ
それ以外は適当で大丈夫！！
うちはお姉ちゃんに混ぜさせているぐらいだから
簡単だよ＾＾；
(母、働かず…ゴメンよぉ)