お弁当に♪汁なしインゲンの卵とじ

お弁当に♪汁なしインゲンの卵とじ

Description

汁無しの卵だけの卵とじ(笑)
汁が出ないのでお弁当にぐぅ~

材料 (インゲン1パック分)

インゲン
1パック
人参
彩りに少し
卵(M玉)
2個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
少々
あれば少々
炒め油
少々
お好みでガーリックパウダー入れても美味しいです♡

作り方

1

インゲンはスジをとり、人参も大きさを合わせ切る。
ここでレンチンしておくと炒め時間は短縮されます。

2

フライパンに油をひき、インゲン、人参を入れ炒め、塩コショウで調味。
卵をといた中にマヨを入れ混ぜ投入。

3

卵は外側から火が入るので、うち側の卵と均一になるようのの字を書くように混ぜ炒める。
味見て調味調整して下さい。
完成~

コツ・ポイント

特にないです~

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当作り・・・卵焼きを焼くつもりだったけど、メンドクサクナッテある材料とあわせて卵でとじただけ☆
レシピID : 2894990 公開日 : 14/11/24 更新日 : 14/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

19/08/30

写真

夫、息子、娘のお弁当に入れました。簡単で色合いも良くて助かります

しのぷっち

嬉しいコメント&素敵なレポありがとうございます

17/07/05

写真

リピです^^お弁当にパパッと出来て彩り良くて大助かりです♡

YUKIKI☆

夏野菜 インゲンの時期ですもんね〜リピレポありがとうです

16/09/13

写真

我が家の最後のいんげんだよ~パパ弁彩り旨レシピありがとサマ♡

えまっちママ

掲載遅ゴメンナサイ。異常気象?お体気をつけてね!いつも感謝!

16/09/13

写真

お弁当用に作りました♪彩もキレイだしシンプルでとっても美味♡

YUKIKI☆

彩り綺麗(≧∇≦)コメも嬉し♡素敵なレポありがとうございます