チーズin☆とろとろミルフィーユ鍋

チーズin☆とろとろミルフィーユ鍋
クリパに!白菜&豚バラのミルフィーユにとろとろカマンベールで至福
・:*:・(*´∀`*)・:*:・ 濃厚コラボ鍋♬

材料 (2人分)

白菜
3〜4枚
豚バラ薄切り肉
180〜200g
液体塩こうじ
大さじ1弱
じゃがいも
 2個
ブロッコリー
4房〜
コンソメスープ
300c
塩コショウ
少々

1

写真

じゃがいもはレンジで弱めに加熱。白菜に豚バラをのせ、シリコンブラシで液体塩こうじを塗りながら重ね、4〜5cmに切る。

2

液体塩麹がなければ普通の塩麹でも。それもなければ、みりんをふって塩パラパラ。分量は使うタイプによって調整して下さい。

3

写真

余った白菜の端っこを食べ易い大きさに切り、鍋の真ん中に置き、その上にカマンベールチーズをのせる。

4

写真

半量ずつに分けたミルフィーユをぎゅうぎゅうに詰め、あいた所にじゃがいもとプロッコリーを詰める。

5

塩こしょうで味付けしたコンソメスープを注ぎ、あればニンニクスライス(乾燥)をトッピング。具材に火が通れば出来上がり。

6

小鉢にとりわけ、チーズに切れ目を入れてとろとろの中身を添え、お好みで粗挽き黒胡椒を挽いて頂きます。

7

写真

カマンベールチーズ鍋の別バージョンはコチラです。レシピID : 1676144

8

写真

Yahoo(PC版)で紹介して頂き、クックパッドのデイリーアクセスランキングで4位にランクインしました♡。感謝です‼︎

9

写真

COOKPAD人気検索でトップ10入りしました。ご覧いただいた方々、ありがとうございます!

10

写真

2015.1.8.
クックパッドニュースで紹介して頂きました!ありがとうございます!

11

写真

2015/11/6話題入り!つくれぽ下さった方々、ありがとうございます!

12

写真

「チーズ鍋」の人気検索でTOPになりました!ご覧になって頂いた方々、ありがとうございます!

13

写真

つちかなさんが献立に掲載して下さいました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

ポテトはは弱加熱で。チーズの塩気があるので、コンソメスープは薄味で。余り白菜でチーズを底上げして、埋まらないようにします。私はルクルーゼのビュッフェ・キャセロールを使いましたが、鍋の大きさや形状によって、具材やスープの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ミルフィーユ鍋はおいしいけど、もっと他に具材をいれたかったので。ついでにカマンベールチーズも入れちゃいました(*^^*)。クリスマスパーティーのおもてなしにも(^0^)/
レシピID : 2895199 公開日 : 14/11/22 更新日 : 16/12/21

このレシピの作者

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です! ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

16/12/27

写真

クリスマスパーティーに!!

仮屋園

クリスマスパーティーに!?感謝感激です♡有難うございました♡

16/12/09

写真

ばかうまい!今度またやるーヾ(๑╹◡╹)ノ"

いちななここあ

「ばかうま」コメ頂きました!ありがとうございます!!

16/11/26

写真

美味しかった!もうひとつカマンベール入れたい

うにょ4417

ありがとうございます!次回はカマン替え玉で、ぜひ♡ ぜひ

16/11/23

写真

めーっちゃ美味しかったです!締めにラーメンもいれて大満足でした☆

けったー

ありがとうございます!〆ラーメンに興味あるう~♡

1 2 3 4 5