スイートポテト♪
Description
生クリームを使ってなくてもしっとり、なめらか〜(*^_^*)
材料
作り方
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1
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さつまいもは茹でて、水分を飛ばし、熱いうちにすりこぎなどでよく潰す。
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2
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①にマーガリン、グラニュー糖、バニラエッセンスの順に加えて、そのつどよく混ぜる。
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3
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火にかけ、もったりとするまでよく練る。(水分を飛ばすように!)
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4
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形を整えて表面に卵黄を塗り、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
お弁当用のアルミカップを使って焼きました。
今回は大きめに作りましたが、小さく丸めて焼いても可愛いと思います♪
今回は大きめに作りましたが、小さく丸めて焼いても可愛いと思います♪
このレシピの生い立ち
食べたくなったので☆