スイートポテト♪の画像

Description

生クリームを使ってなくてもしっとり、なめらか〜(*^_^*)

材料

(4個分)
・グラニュー糖
40g
・バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは茹でて、水分を飛ばし、熱いうちにすりこぎなどでよく潰す。

  2. 2

    ①にマーガリン、グラニュー糖、バニラエッセンスの順に加えて、そのつどよく混ぜる。

  3. 3

    火にかけ、もったりとするまでよく練る。(水分を飛ばすように!)

  4. 4

    形を整えて表面に卵黄を塗り、トースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

お弁当用のアルミカップを使って焼きました。
今回は大きめに作りましたが、小さく丸めて焼いても可愛いと思います♪

このレシピの生い立ち

食べたくなったので☆
レシピID : 2895438 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

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