超簡単!こんにゃくチップス★チョコ味

超簡単!こんにゃくチップス★チョコ味
第4弾!チョコグミ!?本物のチョコだとカロリーが高くなるので海外のチョコ風な味(*゚▽゚*)氷こんにゃくスイーツ!!

材料

板こんにゃく
1枚
ココア(ミロ等)
大さじ1
(あればココナッツパウダー)パウダーシュガー
少々

作り方

1

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クックパッドニューズ掲載!!編集部様が作って下さいました。

嬉しい感想まで・・・(;_;)有難う御座います!!

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板こんにゃくを薄切り(最大5mmまで)し、ジップロックに入れて冷凍庫で1日凍らせる。出来たら流水で丁寧にほぐして解凍する

3

氷こんにゃくの臭みを更に抜くため、熱湯をかけ、何回かゆすいでざるにあける。粗熱が取れたら→3へ

4

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2を手で固く絞り(あえてキッチンペーパーで水分を拭きません。粉物を混ぜるので多少水分があった方がいいので)ココアを混ぜる

5

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手で混ぜ込んで行く。1分放置すると・・・おお!色もチョコらしくなっています。ですがまだまだ・・・

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水分が出るので、手で固く絞り、耐熱容器にまんべんなく移す。蓋なしでレンチン約5分(目安です)

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私は↑を使用です。更にチョコ感を出す為、レンジから取り出したら、バニラエッセンス、ココア(分量外)を混ぜ込む

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粗熱が取れたら完成です。トッピングにココナッツパウダー(オススメです)+パウダーシュガーをかける

9

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第1弾コンソメ味です。1の詳細はこちらの方が詳しくあります。

ID:2735560ですm(_ _)m

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第2弾色んな味です。

ID:2736679ですm(_ _)m

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第3弾ホタテ味です。

ID:2861341ですm(_ _)m

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今回は一発で作ったので(もう実験慣れました)、失敗なし!!(笑)

コツ・ポイント

ミロや牛乳で飲むココア等使うと、栄養が取れ材料も手間が省けるので、純ココアを使っていませんが、純ココアを使う場合甘さはレンチンした後付けた方が良いと思います。

レンジの時間は目安ですm(_ _)m

5の分量外のココアはお好みの量で☆

このレシピの生い立ち

第4弾チョコ味!!

こんにゃくがスイーツになって欲しい(しかも低カロ、栄養価もあり、持ち運び出来て、味も良いとワガママづくし)との私の((笑))願いで作ってしまいました。

バニラエッセンスがとても良いアクセントになります(^O^)
レシピID : 2895614 公開日 : 14/11/22 更新日 : 15/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/04/11

写真

カリカリにならずチン!を追加してバッチリ~♪ 会社の小腹対策に!

らびのゆうママ

うわー(^.^)綺麗に作って頂いて有難う御座います♪嬉しい!

18/04/05

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噛みごたえ抜群!手が止まらないです!

おけ~はん

遅くなりました(>_<罪悪感無し安心です♪有り難う御座います

16/12/30

写真

ずっと気になっていてようやく作れました!色んな味でリピします♡

omayo

レシピ発掘本当に有り難う御座います!色々試してみて下さいね♪

16/09/17

写真

簡単で初回から無事成功!純ココアのみで作りました。

じゅらころ

成功おめでとうございます(^^♪楽しんで頂けると幸いです感謝