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豆腐、白菜、えのき、鱈を食べやすい大きさに切る。
出し昆布と鰹節で出しをとる。(鰹節は取り出しますが昆布は入れっぱなしでもOK)
鍋に鱈、つみれを入れ火が通ったら他の材料を入れる。
☆のネギはみじん切り、生姜はすりおろす。
器に４と☆鰹節、味の素、醤油を入れ混ぜる。(醤油は鰹節がひたひたになる位でOK)
☆yochan☆
☆yochan☆
