ニンニクが効いたニンニク味噌鍋

ニンニクが効いたニンニク味噌鍋

Description

すりおろしたニンニクとお味噌のお鍋です。豚コマ肉とキャベツ・ニラ・もやしを入れ、〆はラーメンです。家族にも大好評でした。

材料 (4人分)

味噌
大さじ4~大さじ5
800cc
具材
キャベツ(ざく切り)
約1/4玉
もやし
1袋
ニラ
1束
豚こま肉
400g
インスタントラーメン
1袋

作り方

1

キャベツはざく切り、ニラは適当な大きさに、もやしはヒゲを取っておく。

2

すりおろしたニンニクとお味噌、水をお鍋に入れて、火に掛ける。

3

2のお鍋に1のキャベツと豚肉を入れて煮る。

4

アクを取り、キャベツが柔らかくなったら、1のニラやもやしを入れる。

5

具材が少なくなったら、ラーメンを入れる。

コツ・ポイント

最後にラーメンを作る時、スープが少なかったら、お湯とお味噌を足して下さい♪

このレシピの生い立ち

夕飯のメニューに思いつきました。
レシピID : 2897288 公開日 : 14/11/24 更新日 : 14/11/24

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