あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁

あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁
あったか味噌汁♡豚、大根で食べごたえと生姜でぽっかぽか!ポークジンジャースープ!

材料 (3人分)

豚バラ肉(薄切り)
80g
大根
200g(1/4本)
5g
小口ねぎ
少々
味噌
大さじ2
小さじ1
600~700cc

作り方

1

写真

豚バラ3~4㎝、大根4~5㎜のいちょう切り
生姜はスライス4,5枚程度の細かく千切り

2

写真

鍋に水と大根を入れ火にかける
10~15分

3

写真

大根に火が通ったら豚バラと生姜を入れ、アクを取り和風顆粒だし、味噌を入れる
味見してね☆

4

お碗に移したら小口ねぎをのせ完成

コツ・ポイント

大根の固さはお好みで

味噌によって塩分量が違うので味見して調整してください

このレシピの生い立ち

大根と豚バラはある!豚汁いいな~でもめんどくさいな~って時に大根と豚バラだけで作った
生姜も加えてあったまるし食べごたえもある味噌氏出来たわ♡
レシピID : 2897340 公開日 : 14/11/25 更新日 : 15/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

144 (138人)

19/05/14

写真

とっても美味しかったです(*^^*)また作ります♪御馳走様でした

ラリー&サラ

お口に合って良かった♡こちらこそいつも素敵なレポ感謝♡

19/05/07

写真

生姜の風味もあり、美味しく頂きました。家族も好きな味噌汁です。

Nana983

気に入ってもらえて良かった♡いつも素敵なレポありがとう♡

19/04/08

写真

玉ねぎと大葉プラスで、生姜の香りがふんわりで美味!

クックJXGB7J☆

お口に合って良かった♡作ってくれて素敵なレポありがとう♡

19/04/02

写真

彼のリクエストで作りました。生姜がきいてて美味しい。

IBIZA0624

リピしてくれて、いつも素敵なレポありがとう♡

1 2 3 4 5
Profile クックHA3BSV☆ 2016年12月22日 15:02
作りおき出来ますか?
Profile クックHA3BSV☆ 2016年12月24日 16:58
お昼に作っておいて、夜、あっためて食べても美味しいんでしょうか?
しょうがの香りが、、とんでしまいますかね?又は、どろっとしますかね?
2.3日中に、作ってみようと思ってるんですけど!
あぽももこ 2016年12月25日 17:00
クックHA3BSV☆ さん
お返事遅くなりすいませんm(__)m

私の個人な感想ですが、全然問題ないです。
しいて言えば、具に味が染みて逆に美味しい気がします。
でん粉質の多い具材入れてないので、どろっとすることもありませんでした。
香りも残ってました。

コメントありがとうございました!お口に合うといいな♡
Profile クックHA3BSV☆ 2016年12月27日 18:12
味噌汁、美味しかったです。
又、作りたいです。
お昼に作って、夜、あっためて食べましたが、問題ありませんでした!
ありがとうございました