聖護院大根の麺つゆ煮物♪

聖護院大根の麺つゆ煮物♪

Description

厚切り聖護院大根に麺つゆの旨味が染み込んで…♪

材料

聖護院大根
1個
さつま揚げ等
適量
千切り生姜
ひとかけら
★水
400ml
小さじ1
★創味のつゆ
大さじ5

作り方

1

聖護院大根は、皮を剥いて縦に4等分に切り2cm厚さ位に切ります。
生姜は千切りにする。
さつま揚げは食べ安い大きさに切る

2

鍋に胡麻油を熱して生姜・聖護院大根を炒める。
★を加えて煮る。
さつま揚げも加え聖護院大根がやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

胡麻油・生姜で炒めてコクをプラス。
麺つゆで味付けなので簡単!

このレシピの生い立ち

聖護院大根を頂いたので…♪(*´∇`*)
レシピID : 2897716 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

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