マドレーヌ do サツマイモ
作り方
コツ・ポイント
さつまいもペーストは多めに作っておいて、残りを保存袋にいれて冷凍庫に入れておけば、いつでも作れます。
さつまいもを使わないときは、小麦粉を80gに。5の時、レモン汁を数滴。しっとりとしたバター風味のマドレーヌになります。
さつまいもを使わないときは、小麦粉を80gに。5の時、レモン汁を数滴。しっとりとしたバター風味のマドレーヌになります。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で作れないかを試してみたら、大成功(^^)
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