糖質制限！ふわっふわ！低糖質！鮪の唐揚げ

高野豆腐はあらかじめ水で戻してから水を切り、フードプロセッサーでかくはんしておく。

生マグロをブロック状に切る。(大きさは食べやすいお好きなサイズに♪塩コショウ・醤油等お好みに味付けしておくと良い。)

ボウルに卵、おからパウダー、高野豆腐を入れ、トロっとするまでよく混ぜる。
(サラサラな時はおからパウダーを足す。)

普通の唐揚げを作る要領で揚げる。
フライパンに多めのオリーブオイルをひいて両面をカリっと焼いてピカタ風でも美味しいです♪