大量消費★キャベツとじゃがいものガレット

大量消費★キャベツとじゃがいものガレット

Description

キャベツの安い今だから♪
キャベツの大量消費に
フライパン一つでできます♪

材料 (26cmフライパンの大きさ一つ分)

キャベツ
一玉
豚こま
100g
2個
じゃが芋
1〜2個
2かけ
塩胡椒
お好み
適量
醤油
お好みで
お好みのソース(お好み焼きソースなど)
適量

作り方

1

キャベツは千切り
豚こまはお好みの大きさ
じゃがいもは細ぎりにしておきます

2

写真

油にみじん切りにしたニンニクを入れ香りがでたら、豚こまを炒めて取り出しておきます

3

写真

同じフライパンでキャベツを入れ蓋をしてかさが減るまで炒めて水を切り、塩胡椒、醤油を足しておきます

4

写真

先ほどの豚こまと合わせて、軽く炒め、味を整えてからボウルにあけ少し冷ましてから溶き卵と合わせます

5

写真

フライパンに油を足して、じゃがいもを広げ、両面を焼きます

6

写真

上から先ほどのキャベツを足して、形を整えひっくり返します

7

写真

卵に火が通れば出来上がり♪

8

写真

お好みの大きさに切りお好きなソースで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ソースはお好み焼きソースか
お皿に乗せる前にとろけるチーズを乗せて蒸らし、トマトケチャップで食べるのもお勧め♪

このレシピの生い立ち

今の時期はキャベツが大量にあるので♪
レシピID : 2899550 公開日 : 14/11/25 更新日 : 15/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

16/10/15

写真

何度もリピしてます♡キャベツ柔らかくなるので高齢の母にも好評☆

sherlock

16/09/15

写真

綺麗にまとめることが出来なかったけどぽんずと美味しく食べました!

クックPQ7UVF☆

16/06/21

写真

ボリューム抜群なのにキャベツたくさんなのでヘルシーでいいですね!

OKing

気に入ってくれればうれしいです

16/05/31

写真

ウインナー入りにしました、ありがとうございます(o^∀^o)

もす夫

ウインナー入りも子供がすきそうですね^^

1 2 3 4 5
あめっちょ 2015年04月10日 17:52
話題のレシピ入りさせていただきました♪
皆さんのおかげです^^