アサリとにらのチヂミ

アサリの缶詰を開け、むき身とつけ汁に分ける。
汁は水を足して100ccになるようにする（Aの水になります）。

にらは5cm位の長さに切る。
Bはつけダレになるので混ぜ合わせる。

ボウルに卵を溶きほぐし、Aの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
アサリとニラも加え、軽く混ぜる。

こんがりと焼き目がついたら、一度お皿などに取り出して裏返す。

残りのごま油を鍋肌から回し入れ、焼き色がつくまで焼く。
時々ヘラなどで軽く抑えるように焼くとカリッとなります！

食べやすい大きさに切り分け、つけダレにつけていただく。