栗の渋皮煮のパウンドケーキ

栗の渋皮煮のパウンドケーキ
割れてしまった渋皮煮をパウンドケーキに。栗ゴロゴロの贅沢なパウンドケーキが作れます

材料

小麦粉
200グラム
バター
100グラム
砂糖
130グラム
2個
牛乳
大さじ1
砕けた渋皮煮
5個分
渋皮煮(飾り用)
4個

1

バターと卵は室温に戻しておく
薄力粉とベーキングパウダーは
合わせてふるっておく
バターに砂糖をすり混ぜ

2

混ざったら、たまごを3回に分けて入れる。(一気に入れると分離するので、ここは
必ず小分けに。最初の方の量は少なめに)

3

バニラエッセンスを入れ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを
入れてゴムベラでさっくり混ぜる
砕けた渋皮煮の栗を入れる

4

180℃のオーブンで30~40分
10分くらいのところで一回開け
砕けてない栗をのせる

コツ・ポイント

飾り用の栗はオーブンで10分くらい焼いてからあとのせすると沈みません

このレシピの生い立ち

渋皮煮を作っている途中で、割れてしまったモノをどうしようかと思った時にひらめきました
レシピID : 2900642 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/03/10

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栗の渋皮煮のアレンジにぴったり♪簡単で美味しいレシピ感謝です!

∞mariebell

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね

15/11/07

写真

渋皮煮消費にたっぷり使いました(^-^)美味しかったです!♡

みかちんげーる

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~

15/10/04

写真

砂糖控えて渋皮煮のシロップを入れました!

さやきぃた

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~

15/01/04

First tsukurepo mark
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栗が沈まず、キレイに焼けました!ありがとうございます❤︎

momocos