あともう一品に〜小松菜のお好み焼き

あともう一品に〜小松菜のお好み焼き
小松菜が苦手な子供でも、ペロリと食べちゃいますよ〜(^^)
お好みで、マヨネーズやソースをつけて召し上がれ〜(*^^*)

材料 (3〜4人分)

小松菜
1/2束
ひき肉
50g
1個
大さじ4
小麦粉
大さじ8
小さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
適量
適量
マヨネーズやソース
お好みで

1

写真

小松菜は、洗ってから5ミリ巾くらいに切る。

2

写真

フライパンに油を入れて熱し、
ひき肉をよく炒め、☆を加える。

3

ボウルに卵を割りほぐし、水、小麦粉、
だしの素を入れてよく混ぜる。

4

写真

3に1と2を入れてよく混ぜる。

5

写真

フライパンにごま油を熱し、4を入れ、
蓋をしながら弱火で両面焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉を生地に混ぜるときは、フライパンに残っている汁ごと入れてください。

このレシピの生い立ち

小松菜嫌いな子供でも食べれるようにしたくて。
レシピID : 2900743 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

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