きのこのクリームパスタ トリュフソース

きのこのクリームパスタ トリュフソース
トリュフソースの芳醇な香りと、たっぷりきのこの食感が楽しめるワインにもぴったりの一品です。

材料 (2人分)

パスタ(乾麺)
160g
しめじ・しいたけ・エリンギ
適量
200cc
粉チーズ
大さじ2
トリュフソース
大さじ2

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)をいれてパスタを規定の時間ゆでます。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、きのこを炒めて生クリームと粉チーズを入れてとろみがつくまで混ぜ合わせます。

3

火を止めてトリュフソースを加えて混ぜ合わせ、茹で上がったパスタを絡めます。

4

写真

盛田 トリュフソース

コツ・ポイント

パスタを茹でている間に、ソースの準備を♪

このレシピの生い立ち

クリーム・きのことの相性ぴったりのトリュフソースをつかって、クリームパスタをつくりました。
レシピID : 2900852 公開日 : 14/11/26 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

18/06/26

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美味しい♪簡単に出来て助かりました。

haturi

ありがとうございました♪ペンネで作るのもおすすめです。

17/12/02

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香りがよく美味しかったです♡

チーズっここ

つくれぽありがとうございます!きのこたっぷりでおいしそう♪

17/06/06

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ラビオリで作ってみました。美味しくできました★

Lake☆Erie

つくれぽありがとうございます!ラビオリも美味しそうですね!

17/03/26

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手軽なのに香りも味も本格的!定番メニューになる予感です♪

サイアン♪

写真も綺麗で、おいしそうですね!つくれぽありがとうございます

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