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カリカリラスク♪フライパンで炒るだけ

カリカリラスク♪フライパンで炒るだけの画像

Description

食べ始めたら止まらない、カリカリのキャラメルラスク、試してみてね(#^^#)

材料

パンの耳
食パン1袋の耳
砂糖
大さじ6～10

作り方

  1. 1

    パンの耳をアルミ箔に広げ、オーブントースターで5分位焼き、水分を飛ばす。焦げないように気を付ける。

  2. 2

    写真

    フライパンに、大さじ1～2の砂糖をのせ、パンの耳も入れて、弱火にかける・

  3. 3

    写真

    砂糖が少しずつ溶けて茶色くなるので、箸でかきまぜながら炒り続ける。

  4. 4

    写真

    砂糖を少しづつ足しながら、2,3を繰り返す。カリッとなったらできあがり(^^♪

  5. 5

    写真

    1つだとこんな感じです！

コツ・ポイント

時間はかかるけど、弱火で！

このレシピの生い立ち

8枚切の食パンでサンドイッチを作ったら、不格好なパンの耳が余っちゃって・・・
昔、祖母がよく揚げてくれたけど、揚げるとしつこいな～って思い、試しに炒り続けたら美味しくできたので(^_-)-☆
レシピID : 2900958 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月26日
写真
dangororin
あまり好きじゃ無い食パンのミミがおいしいおやつになって嬉しい♪

つくれぽありがとう( ^o^)また作ってね！

2015年3月7日
写真
みみたすん
1歳児用だから砂糖控えめだけどちゃんと甘さあるし油使わないの◎♡

レポありがとう！1歳児ちゃんに食べてもらえて嬉しいな♡

2014年12月4日
初れぽ
写真
ガトーさん
今まで油で揚げていたのですが、コレ、あっさり簡単でｇｏｏｄです♡

作ってくれて超感謝(#^.^#)また作ってね♪

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( )
himeharu
カリカリラスク♪フライパンで炒るだけ
by himeharu