白菜とホタテのチャウダーの画像

Description

ちょっと残った白菜と、買い置きのホタテ缶で旨味たっぷりの簡単スープです

材料 (4人分)

3枚くらい
ホタテ貝柱缶詰め
1缶
顆粒コンソメ
小1/2
350cc
150cc
塩胡椒
少々
あればパセリ
適宜
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメをいれ、細切りにした白菜とベーコン、ホタテ缶を汁ごといれ、白菜が柔らかくなるまで煮ます

  2. 2

    牛乳を加えて静かに温め、塩胡椒で調味し、お好みで水溶き片栗粉か水溶きコーンスターチでとろみをつけ、パセリをあしらいます

コツ・ポイント

ホタテ缶は汁ごといれると出汁がきいて美味しいです

このレシピの生い立ち

あったもので適当に
レシピID : 2901022 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
mantacarp
白菜大きすぎてごめんなさい!ホタテ最高ですねっ

れぽありがとうございます✨嬉しいです。お口にあってよかった!

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mantacarp
玉ねぎで増量して贅沢ホタテのスープであったまりました♡

れぽ嬉しいです。ありがとうございます。贅沢な気分になりますね

初れぽ
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kurotugumi
冬の朝にピッタリですね(*^^*)リピします〜

はつれぽ嬉しいです。朝ごはんにいいですね(*´∀`)