たまごかけごはん トリュフソース

たまごかけごはん トリュフソース
いつものたまごかけごはんが大変身!

材料

炊きたてご飯
お茶碗1杯分
バター
小さじ1
1個
トリュフソース
小さじ1

1

鍋に湯を沸かし沸騰したところに卵を割り入れポーチドエッグを作る。

2

炊き立てのご飯にバターを加え、溶かしながらよく混ぜる。

3

皿に②を盛り、①おポーチドエッグをのせたら上からトリュフソースとパセリをかける。

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【生たまごでもOK】バターを混ぜた炊き立てのごはんに卵の黄身を混ぜて、トリュフソースかかけるだけでもOKです。

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盛田 トリュフソース

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7

コツ・ポイント

ごはんとバター、たまごをあらかじめ合わせておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

バターとトリュフソースで洋風に。お休みの日のブランチにもおススメです。
レシピID : 2901083 公開日 : 14/11/26 更新日 : 17/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/16

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トリュフが香って高級な卵かけごはんになりました!

クック78DYN2☆

つくれぽありがとうございます!ポーチドエッグ美味しそうです!

16/07/12

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わーお!TKG贅沢版!トリュフの香りがたまらない♪

stream70ta

お試し頂き、ありがとうございます!

15/10/19

First tsukurepo mark
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濃厚ゴージャス卵かけ御飯で朝から元気♡ご馳走様です∩(´∀`)∩

kaokaofood

ありがとうございます!朝のパワーチャージにぴったりです♪