甘口♡簡単レトルトカレーうどん

甘口♡簡単レトルトカレーうどん
レトルトカレーを使って、出来る限り和風な甘口カレーうどんを作ってみました♪

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
レトルトカレー(甘口)
1人分
* 水
130ml
大さじ2
* 砂糖
小さじ1/2
* 水溶き片栗粉
適量
* 長ネギ(白い部分)
5cmくらい

1

冷凍うどんをレンジでチンします。

2

レトルトカレーを熱湯に入れて約3〜5分湯煎して温めます。

3

長ネギは斜め薄切りに。早く火が通るようになるべく薄くきりましょう。

4

レトルトカレーが温まったら一旦鍋から出し、置いておきます。

5

「1」のうどんと「4」のレトルトカレーを鍋に入れます。

6

空いた鍋に「*」の材料を入れ、「3」の長ネギが煮とろけるまで煮立たせます。

7

麺をよくほぐし、一旦煮立たせたら器によそって完成です♪

コツ・ポイント

長ネギはあと乗せよりも、煮とろけた方が甘みがでるので、とろとろになるまで煮ましょう!
水溶き片栗粉はレトルトカレーの種類によってとろみが違うので、お好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

カレーうどんが大好きで、家にある洋風のレトルトカレーをいかに好きな甘みのある和風の味に出来るかチャレンジしてみて出来上がったレシピです♪

今回はハウスのカレーマルシェの甘口を使いました♡
レシピID : 2901128 公開日 : 14/11/26 更新日 : 15/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

16/07/14

写真

出汁がきいていていいですね♪とってもおいしかったです♡

もぐ・ω・くま

つくれぽありがとうございます☆簡単なのでまた是非♪

15/12/30

写真

ちょうど一つ残っていたレトルトカレーが片付きましたbうまっ❤

papikun

つくれぽありがとうございます♪

15/12/27

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すぐ作れて美味しかったです^ ^!

南国好き

ありがとうございます⭐️簡単ですのでまた試してみてください♪

15/12/12

写真

出汁がしっかりきいていてとっても美味しかったです♪御馳走様でした

ラリー&サラ

ありがとうございます⭐️定食屋さんみたいな出汁を目指しました