残ったポトフで*クリームシチュー*

残ったポトフで*クリームシチュー*

Description

野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:2898457

材料 (2人分)

残ったポトフ
2、3杯分
クリームシチューのルー
1欠片
牛乳
1/2カップ

作り方

1

写真

残ったポトフにクリームシチュールーと牛乳を入れて、煮立てるだけ

2

写真

できあがり!

*彩りにサラダほうれん草を追加しました

コツ・ポイント

ポトフにかぼちゃを入れていたので、より甘く濃いシチューになりました。
普通にクリームシチューを作るよりも、この方がおいしくできます。

このレシピの生い立ち

大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。
レシピID : 2901350 公開日 : 14/11/27 更新日 : 14/11/28

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