●大根葉のがっつりふりかけ●

1. 1

   ○大根葉→あらかじめ茹でて刻んでおく。
   ○大根→食べやすいサイズの千切りにしておく

2. 2

   鍋にごま油を敷いて１を投入して炒め、大根が透き通ってきたら油切りしたツナも一緒に炒めて鰹節を入れてざっくり混ぜる。

3. 3

   ●を入れて煮る。
   油揚げ、ゴマを入れて混ぜ合わせて一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち